Monat: Juli 2018

Über Annapurna loves me

Annapurna ist in der hinduistischen Mythologie die Götting für Ernährung. Anna = Nahrung und Purna =Fülle. Was bedeutet Küche, was bedeutet Nahrung für Dich? Fragst Du Dich manchmal wie du es umsetzen kannst Dich gut zu nähren? Mit kleinen praktischen Dingen, wie Du Dich in der Mittagspause besser nähren kannst, dir kleine Rituale der Stille schaffst, wenn Du isst, deinen Körper heilst und den Lebensmitteln die Du zu Dir nimmst mehr Aufmerksamkeit schenkst. Kennst Du die Sehnsucht in Dir? Im besten Fall füllen wir uns in der Küche auf, nicht nur mit Essen, auch mit Präsenz, Hingabe und Liebe. Wie in Zwiebelschalen lösen wir uns vom Alltag und kommen im Zuhause an. Kreativität und Schönheit nimmt den Raum ein, auch wenn ich nur ein Rezept nach Anleitung nachkoche. Die Schönheit einer Zwiebel, eines Salates und allem was uns umgibt. Die Küche als Herz des Zuhauses, als Herz der Welt. Genuss und Wertschätzung für alles was uns Mutter Erde schenkt. Diesen Raum möchten wir mit „Annapurnalovesme“ in Dir wachkitzeln, nähren, stärken, berühren und inspirieren. Über schöne …

Inspiration

Ich liebe den Duft köstlichen Essens, wie ein Zauber zieht es durch die Räume und seit nun schon zwanzig Jahren bin ich leidenschaftlich mit dem Kochen verbunden. Mich inspirieren die Vielfalt, Farbenfrohheit und Fülle der Zutaten und dem gebe ich als Foodstylistin mit Hingabe Ausdruck. Die Schönheit des Essens, ihren Ursprung der Natur zu zelebrieren und in ein gutes Lebensgefühl zu verbinden und visuell umzusetzen,  macht meine Freude  als Kochbuchautorin zu den unterschiedlichsten Themen aus. mehr Informationen über meine Kochbücher unter www.claudiaseifert.de