Wildkräuter Salz

by annapurnalovesme

1 handvoll Wildkräuter (Taubnessel, Taubnesselblüten, Löwenzahn, Brennnessel, Schafgarbe, Giersch)
abgeriebene Schale 1 Bio-Zitrone
150 g Meersalz

Alle Wildkräuter fein hacken und mit der Zitronenschale und Meersalz vermischen.
In ein dunkles Glas füllen. Du kannst dieses Wildkräutersalz für Salate und Suppen nehmen und die Liebe der Wildkräuter über dein Essen streuen.

 

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