vegan, glutenfrei
1 Stange Rhabarber
4 EL Kokosblütenzucker (oder Rohrohrzucker)
etwas Vanille
1 EL essbare Blüten (Veilchen, Gänseblümchen, Löwenzahnblüten)
Rhabarber, Zucker, 100 ml Wasser und Vanille aufkochen. Dann zugedeckt Blüten hinzufügen und abkühlen lassen.
Du kannst den Sirup für Desserts und Dressings verwenden