Beschreibung
Online-Workshop „Soulfood“ (im Selbststudium)
In diesem Online-Workshop „Soulfood“ zeige ich dir, wie du gesundes, köstliches, nährendes und wärmendes Soulfood zubereiten kannst.
(Ich gebe dazu viele Tips, wie du z.b. Zucker, Gluten, ungesunde Fette ersetzen kannst.)
Meine Leidenschaft ist es, meine Kreativität in der Küche mit dir zu teilen.In diesen Tagen, wenn es außen immer kälter und dunkler wird, ist es schön, wärmende Köstlichkeiten in der Küche zuzubereiten. Die Qualitäten der über den Sommer gereiften Nahrungsmittel ehren.
Mit Lebensfreude, Tanzen, Farbe, Genuß und mit viel Kreativität.
Und auch gesunde Köstlichkeiten zu kennen, die deinen Körpertempel nähren und stärken, auch wenn es dir mal nicht so gut geht.
So kannst du in deinem eigenen Rhythmus nach der Aufzeichnung kochen.
Du bekommst Zugang zu allen Rezepten, Aufzeichnungen und vielen allgemeinen Tips für die vegane Küche.
Wir kochen und backen vegan und kochen überraschendes mit Zutaten wie Vanille, Datteln, Zimt, Kürbis, Orangen, Safran, Pilzen…
Dieser Workshop ist für dich interessant, wenn:
- Dieser Workshop ist für dich interessant, wenn:
- Du dich gut nähren möchtest, auch wenn es dir mal nicht so gut geht
- Du gerne lernen möchtest, die Küche als heiligen Ort zu bewohnen
- Du gerne vertiefen möchtest, wie du deinen Körpertempel gut nährst
- Du mit viel Selbstliebe kochen möchtest
- Du experimentierfreudig bist und Lust hast mehr Kreativität in deine Küche zu weben
- Du dich mit den Schätzen von Mama Gaia verbinden möchtest
Hier kannst du dich anmelden.
Ich freue mich auf die gemeinsame Kochreise mit dir.
Claudia
Über mich:
Wenn du mich kennen würdest, dann hättest du das Bild vor Augen wie ich aus den Früchten und Gaben von Mutter Erde köstliche Gerichte zaubere.
Vor allem liebe ich es Gewürze und Zutaten kreativ zu verbinden, ihnen einen Geschmacksausdruck zu verleihen. Mich darauf vollkommen einzulassen, verleiht mir eine ansteckende Lebensfreude.
Gemeinsam mit Beate Gauder habe ich Annapurna loves me gegründet, ein Kollektiv, das sich der Selbstfürsorge, der Schönheit, der Ernährung und der Qualität von lebendiger Nahrung widmet.
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Hier findest du Stimmen der Teilnehmerinnen:
„Ich wünsche mir nochmal einen Kräuterkurs mit dir und nun für jede Jahreszeit einen veganen Kochkurs. Es fehlen also noch Frühling und Sommer. Ich freu mich mega darauf.“
Belinda
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„Claudia leitet alles mit viel Geduld und Humor an, ich liebe ihre große Hingabe zur Mutter Natur und ihren Geschenken und wie sie mit ihnen wahrlich komponiert. Ihre Küche lädt ein selbst auszuprobieren und lässt Freiraum für den ganz eigenen Geschmack, was mir sehr gefällt. Ihre Kreativität ist grenzenlos. Wir haben neue Gewürz- und Gemüsekombinationen kennengelernt und damit auch eine neue Art von Genuss! Ich freue mich sehr diese Fülle mit meinen Kindern zu erleben.“
Kerstin V. mit Finja und Kaileo
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„Mit Dir zu kochen ist soooo eine große Freude. Alleine schon die Zutatenlisten waren solche Sinnenfreuden – alleine schon beim Lesen. Und wenn ich dann eingekauft habe, war ich jedes Mal gespannt, neugierig und vorfreudig, was wir aus diesen vielen verschiedenen Sachen zaubern würden. Ich konnte an den einzelnen Terminen nicht live teilnehmen und habe immer mit den Aufzeichnungen gekocht – und es war so, als würdest Du gerade mit mir in der Küche stehen. Deine Zugewandtheit, Deine Freude an den Lebensmitteln und all ihren Farben, Geschmäckern, Düften und Konsistenzen und wie sich das alles kombinieren lässt, das hat sich so übertragen, ich bin sehr gut mitgekommen und im Nu stand ein wundervolles Dreigängemenü auf dem Tisch. Eine große Freude für unsere ganze Familie.“
Julia R.
Jeweils montags (3 Termine) treffen wir uns auf Zoom und kochen köstliches Soulfood.
Falls es dir nicht möglich ist, live dabei zu sein, bekommst du die Aufnahmen und Kursinhalte zugesendet.
Du bekommst Zugang zu den Aufzeichnungen und zu den Rezepten. Falls du also bei einem oder mehreren Terminen nicht live dabei sein kannst, kannst du in deinem eigenen Rhythmus nach der Aufzeichnung kochen.
Wir kochen und backen vegan mit Datteln, Kakao, Selfmade Pommes, gesundes Ketchup, wärmendem Kakao, Kurkuma und wir stellen Körperöle her.
Dieser Workshop ist für dich interessant, wenn:
- Dieser Workshop ist für dich interessant, wenn:
- Du dich gut nähren möchtest, auch wenn es dir mal nicht so gut geht
- Du gerne lernen möchtest, die Küche als heiligen Ort zu bewohnen
- Du gerne vertiefen möchtest, wie du deinen Körpertempel gut nährst
- Du mit viel Selbstliebe kochen möchtest
- Du experimentierfreudig bist und Lust hast mehr Kreativität in deine Küche zu weben
- Du dich mit den Schätzen von Mama Gaia verbinden möchtest
Hier kannst du dich anmelden.
Ich freue mich auf die gemeinsame Kochreise mit dir.
Claudia
Hier findest du Stimmen der Teilnehmerinnen:
“Ich wünsche mir nochmal einen Kräuterkurs mit dir und nun für jede Jahreszeit einen veganen Kochkurs. Es fehlen also noch Frühling und Sommer. Ich freu mich mega darauf.“
Belinda
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“Claudia leitet alles mit viel Geduld und Humor an, ich liebe ihre große Hingabe zur Mutter Natur und ihren Geschenken und wie sie mit ihnen wahrlich komponiert. Ihre Küche lädt ein selbst auszuprobieren und lässt Freiraum für den ganz eigenen Geschmack, was mir sehr gefällt. Ihre Kreativität ist grenzenlos. Wir haben neue Gewürz- und Gemüsekombinationen kennengelernt und damit auch eine neue Art von Genuss! Ich freue mich sehr diese Fülle mit meinen Kindern zu erleben.”
Kerstin V. mit Finja und Kaileo
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„Mit Dir zu kochen ist soooo eine große Freude. Alleine schon die Zutatenlisten waren solche Sinnenfreuden – alleine schon beim Lesen. Und wenn ich dann eingekauft habe, war ich jedes Mal gespannt, neugierig und vorfreudig, was wir aus diesen vielen verschiedenen Sachen zaubern würden. Ich konnte an den einzelnen Terminen nicht live teilnehmen und habe immer mit den Aufzeichnungen gekocht – und es war so, als würdest Du gerade mit mir in der Küche stehen. Deine Zugewandtheit, Deine Freude an den Lebensmitteln und all ihren Farben, Geschmäckern, Düften und Konsistenzen und wie sich das alles kombinieren lässt, das hat sich so übertragen, ich bin sehr gut mitgekommen und im Nu stand ein wundervolles Dreigängemenü auf dem Tisch. Eine große Freude für unsere ganze Familie.”
Julia R.
