Beschreibung
Online-Workshop „Soulfood“ (im Selbststudium)
Hier findest du Stimmen der Teilnehmerinnen:
“Ich wünsche mir nochmal einen Kräuterkurs mit dir und nun für jede Jahreszeit einen veganen Kochkurs. Es fehlen also noch Frühling und Sommer. Ich freu mich mega darauf.“
Belinda
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“Claudia leitet alles mit viel Geduld und Humor an, ich liebe ihre große Hingabe zur Mutter Natur und ihren Geschenken und wie sie mit ihnen wahrlich komponiert. Ihre Küche lädt ein selbst auszuprobieren und lässt Freiraum für den ganz eigenen Geschmack, was mir sehr gefällt. Ihre Kreativität ist grenzenlos. Wir haben neue Gewürz- und Gemüsekombinationen kennengelernt und damit auch eine neue Art von Genuss! Ich freue mich sehr diese Fülle mit meinen Kindern zu erleben.”
Kerstin V. mit Finja und Kaileo
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„Mit Dir zu kochen ist soooo eine große Freude. Alleine schon die Zutatenlisten waren solche Sinnenfreuden – alleine schon beim Lesen. Und wenn ich dann eingekauft habe, war ich jedes Mal gespannt, neugierig und vorfreudig, was wir aus diesen vielen verschiedenen Sachen zaubern würden. Ich konnte an den einzelnen Terminen nicht live teilnehmen und habe immer mit den Aufzeichnungen gekocht – und es war so, als würdest Du gerade mit mir in der Küche stehen. Deine Zugewandtheit, Deine Freude an den Lebensmitteln und all ihren Farben, Geschmäckern, Düften und Konsistenzen und wie sich das alles kombinieren lässt, das hat sich so übertragen, ich bin sehr gut mitgekommen und im Nu stand ein wundervolles Dreigängemenü auf dem Tisch. Eine große Freude für unsere ganze Familie.”
Julia R.