Farbige Aromen der Ernte.
Ich lade dich ein, mit mir gemeinsam in die fruchtige Fülle und Farbenpracht des Herbstes einzutauchen. In der Zeit im Oktober, wenn die Sonne alle Früchte so gereift hat, dass wir uns in der farbigen Fülle von Zutaten baden können, möchte ich das mit dir feiern.
Wir kochen gemeinsam über Zoom in unseren eigenen Küchen ein Herbst Frucht Fülle Menü.
Das Menü ist vegan und glutenfrei.
*Pikantes Kürbispüree mit Pilz-Scallops und Rosmarin-Brombeeren*
*Geschmorter Sellerie mit Herbst Aromen Dukkah, Haselnuss Praline und Rote Bete Kartoffeln*
*Zwetschgen-Tarteletts mit karamellisierten Hagebutten und Walnuss-Creme*
Du kannst live teilnehmen oder auch einfach zuschauen, was sich für dich stimmig anfühlt.
Einige Tage bevor wir uns zum Kochen treffen, sende ich dir eine Zutatenliste, die du benötigst, um das Menü zu kochen. Die Zutatenmenge ist für 2 Personen, wenn du mehr Gäste hast, mit denen du dein Menü teilen möchtest, kannst du die Mengen dann verdoppeln.
Du kannst jederzeit während des Kochens Fragen stellen.
Anmeldung: freude@annapurnaloves.me
Ausgleich via Banktransfer oder Paypal
Ich freue mich auf dich.
Und wenn du Kinder hast, die gerne mitmachen möchten, sie sind herzlich Willkommen!
Ausgleich: 33 €
Zeit: 18:30-21 Uhr, online