Kurkuma-Hummus

vegan, glutenfrei

Für 2 Personen

• 
• 250 g gekochte Kichererbsen
• 2 EL Olivenöl
• 1 EL Zitronensaft
• 30 g Sesamsaat
• ½ TL gemahlener Kreuzkümmel
• ½ TL Kurkuma
• 2 EL Granatapfelkerne
• 1 EL gehackte Pistazien

Kichererbsen, Olivenöl, Zitronensaft, Sesamöl, Kreuzkümmel, 2-3 EL Wasser und Kurkuma fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Granatapfelkerne und Pistazien darüberstiegen.