2 kg Äpfel, geviertelt und entkernt 3 Dolden Holunderbeeren 1 Stück (etwa 1 cm Ingwer) 1 TL gemahlene Vanille ½ TL Zimt 1 Prise Kardamom 5-7 EL Agavendicksaft Alle Zutaten…
zuckerfrei
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vegan, glutenfrei 2 EL Olivenöl 600 g Kürbis, ohne Schale gewürfelt 1 cm Ingwer, grob gewürfelt 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 250 ml Mandelmilch 400 ml Gemüsebrühe 2 EL Mandelmus ½…
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glutenfrei, vegan Für den Teig: 500 g glutenfreier Mehlmix ½ Hefewürfel 140 ml lauwarmes Wasser 3 EL Olivenöl ½ TL Salz Für den Belag: 100 g Kürbis, in dünne…
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glutenfrei, vegan Zutaten für 6-8 Stück: 100 g Mandelmehl 100 g Buchweizenmehl 80 g Kokosblütenzucker 1 TL Backpulver 120 g veganer Joghurt 1 EL geriebener Ingwer 1 TL Zimt 1…
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vegan, glutenfrei, Frühling Für 4 Rollen 8 Blatt Reispapier 100 g Tahin (Sesampaste) 2 cm Ingwer, fein gerieben 4 EL Sojasauce 1 Limette, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst 1 Chili,…
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vegan, glutenfrei, zuckerfrei 3 Äpfel, gewürfelt 2 Birnen, gewürfelt 100 ml Apfelsaft 2-3 EL Agavendicksaft 1 Prise Kardamom 1 Prise Zimt Alle Zutaten 10 Minuten köcheln lassen und ganz bewußt…
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