One-Pot Kokos-Kürbis-Dhal Zutaten: 2 EL Sonnenblumenöl 1/4 TL Kreuzkümmel gemahlen 1 TL Currypulver 2 rote Zwiebeln, fein würfeln 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 cm Ingwer, fein reiben 1 Chilischote, fein…
vegan
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Wildkräuter Gomasio 8 EL Sesam 1 EL Chiliflocken 1 Limette, Schale fein abreiben, Saft anderweitig verwenden 1 Orange, Schale fein abreiben, Saft anderweitig verwenden 4 EL feines Meersalz 2 handvoll…
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Farbige Aromen der Ernte. Ich lade dich ein, mit mir gemeinsam in die fruchtige Fülle und Farbenpracht des Herbstes einzutauchen. In der Zeit im Oktober, wenn die Sonne alle Früchte…
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Zutaten für 4 Rollen: 8 Reispapierblätter (für 4 Rollen) 4 Blätter Spitzkohl, in ganz feine Streifen geschnitten 2 Möhren, grob gerieben 1 rote Bete, grob gerieben 2 große handvoll Wildkräuter…
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Ein sinnliches Erlebnis von verschiedenen Aromen und Texturen. Zutaten für 12 Stück 200 g Datteln 2 EL Kokosöl, geschmolzen 1 Msp. Sternanis gemahlen 3 Msp. gemahlener Kardamom 1/4 TL gemahlene…
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