vegan, glutenfrei Für 2 Smoothies Das erste wilde Grün im Jahr ist so super kraftvoll, du beschenkst deinen Körper so sehr mit diesem Getränk. 1 handvoll Ruccola 1 kleine handvoll…
Wildkräuter
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Hummus mit Radieschen, Vogelmiere, Taubnessel und Gänseblümchen Für das Hummus: 200 g gekochte Kichererbsen 2-3 EL Olivenöl 1 kleine Knoblauchzehe 1 Prise gemahlener Kumin und Koriander 1 Prise Paprika und…
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Vegan, glutenfrei, Frühlingsrezept Zutaten für 2 Personen: 1 Zwiebel, fein gewürfelt 1 Stangen Sellerie, fein gewürfelt 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 3 EL Olivenöl 175 g Risottoreis 1,2 l Gemüsebrühe 500…
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Ein Salat mit dem allerersten wilden Grün im in diesem Jahr. Scharbockskraut, Löwenzahn, Giersch, erste, zarte Brennnesselspitzen sind jetzt schon da im Februar. Vielleichst magst du ja ein Mandala daraus…
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Das ist eine Dip, mit dem du den Frühling begrüßen kannst. Der Dip schmeckt köstlich mit Löwenzahn und probiere doch mal, ihn auf eine Art und Weise anzurichten (wie z.B.…
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Einladung zur Schwesternzeit // 06. April von 15-18 Uhr in Hamburg Wir kochen gemeinsam am Strand in einem Feuerkessel eine wilde, grüne Suppe mit den ersten 9 Wildkräutern des Jahres.…
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Wünschst du dir frische Frühlingsenergie? Möchtest du deinen Körper mit grüner Kraft und vielen Vitaminen bereichern? Schon so bald beginnt der Frühling. Die ersten Wildkräuter sind da, noch ganz klein zwar…