vegan, glutenfrei, zuckerfrei Für 2 Personen 40 g Kokosflocken 2 TL Curry 2 EL Cashewbutter Salz 1 Bio-Grapefruit, in Stücke geschnitten oder Filets herausgelöst, etwas Schale abgerieben 2 EL…
vegan
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glutenfrei, zuckerfrei, vegan 200 g Datteln (ohne Stein) 3 EL gepuffter Amaranth 1 TL fein geriebene Bio-Orangenschale 2 TL Matcha ½ TL Zimt 2 EL gemahlene Leinsaat 2 EL Kakaopulver…
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vegan, glutenfrei, zuckerfrei 2 EL Cashewbutter 1 TL Kurkuma (oder 1 kleine frische Kurkumawurzel) 1 mini Stück Ingwer 1 EL Kokosblütenzucker oder Agavendicksaft 1 Msp. Zimt 1 Msp. gemahlener Pfeffer…
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vegan, glutenfrei, zuckerfrei 6 Blätter Grünkohl, in Streifen geschnitten 1 Zwiebel, fein gewürfelt 2 Knoblauch, in Scheiben geschnitten ½ Granatapfel, Kerne ausgelöst 50 g gehobelte Mandeln, geröstet 2 EL Olivenöl…
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vegan, glutenfrei Für 2 Personen 2 Pastinaken (alternativ Sellerie). geschält und in Scheiben geschnitten 5 EL Rote Bete Saft 1 cm Ingwer, gewürfelt 2-3 EL Zitronensaft 2 EL Agavendicksaft Salz,…
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vegan, glutenfrei, zuckerfrei 1 EL Cashewmus (oder Mandelmus) 4-5 gefrorene Himbeeren 1 TL Rosenpulver (oder getrocknete Rosenblätter) 1 Msp. Zimt ¼ TL rosa Pfefferbeeren 1 Msp. frisch geriebene Muskatnuss 2…
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vegan, glutenfrei, zuckerfrei 750 g Rotkohl, hauchdünn geschnitten 250 ml Wasser 100 g grobes Salz 4 Kurkumawurzeln, hauchdünn geschnitten 30 g Ingwerwurzel, hauchdünn geschnitten 1 Apfel, hauchdünn geschnitten Alle Zutaten…
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Diese Suppe wärmt dich und leuchtet mit diesen intensiven Farben auf deinem Teller. Die Kombination aus Minze, Kürbis und Kürbiskernöl ist sehr köstlich und wird dich erfreuen. vegan, glutenfrei,…
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Ein Salat mit dem allerersten wilden Grün im in diesem Jahr. Scharbockskraut, Löwenzahn, Giersch, erste, zarte Brennnesselspitzen sind jetzt schon da im Februar. Vielleichst magst du ja ein Mandala daraus…
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Das ist eine Dip, mit dem du den Frühling begrüßen kannst. Der Dip schmeckt köstlich mit Löwenzahn und probiere doch mal, ihn auf eine Art und Weise anzurichten (wie z.B.…