vegan, glutenfrei, zuckerfrei Für 15 Kekse 125 g Kokosflocken 1 EL Tahin 50 g Agavendicksaft 30 g Kokosöl abgeriebene Schale einer halben Zitrone Alle Zutaten verkneten. Auf einem Backblech mit…
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vegan, zuckerfrei (Für ca. 20 Stück) 250 g Dinkelmehl (oder glutenfrei Buchweizenmehl) 100 g gemahlene Mandeln 100 g Reissirup 80 g erwärmtes Kokosöl 1 TL Lebkuchengewürz 1 EL Zimt…
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vegan, glutenfrei, zuckerfrei (Zutaten für ca. 20 Stück) 250 g Dinkelmehl (oder glutenfrei Buchweizenmehl) 70g gemahlene Mandeln 30 g Kokosflocken 50 g Kokosblütenzucker ½ Vanilleschote, ausgeschabt ½ TL gemahlene Vanille…
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vegan, zuckerfrei (Zutaten für ca. 20 Stück): 200 g Dinkelmehl (oder Buchweizenmehl) 100 g gemahlene Mandeln 75 g Reissirup 2 EL Kokosblütenzucker 125 g erwärmtes Kokosöl 1 TL Lebkuchengewürz 1…
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vegan, glutenfrei, zuckerfrei Für 2 Personen: 1 Zwiebel, fein gewürfelt 1 große oder 2 kleine Kartoffeln, geschält und grob gewürfelt 2 Fenchel ¼ TL Curry ¼ TL Bockshornklee (falls du…
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vegan, glutenfrei, zuckerfrei Für 2 Personen 100 g Kichererbsenmehl 120 ml kaltes Wasser ½ TL Salz ½ TL Curry 300 g Rote Bete, grob gerieben 300 g Kokos- Joghurt ½…
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vegan, zuckerfrei, glutenfrei Für 4 Drinks Saft von 2 Blutorangen (oder Orangen) 2 EL Kokosblütenzucker Etwas Vanillemark oder Vanillezucker 40 ml Rosenwasser 500 ml Mineralwasser Orangensaft mit 2 EL Kokosblütenzucker…
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vegan, glutenfrei, zuckerfrei Für den Sirup (den kannst du auch über dieses Dessert hinaus verwenden): 150 g Kokosblütenzucker 250 ml Wasser 1 handvoll Piniennadeln (aus dem Wald) (alternativ 2-3 Zweige…
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vegan, glutenfrei, zuckerfrei Für 2 Personen Zutaten: 300 g Rosenkohl, geputzt und halbiert 1/2 Brokkoli, in kleine Röschen geschnitten 2 Möhren, in Scheiben geschnitten 1 Pastinake, geschält und geschnitten 2…
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vegan, glutenfrei 750 g rote Bete, geschält und in Stücke geschnitten 100 g Kartoffeln, geschält und in Stücke geschnitten 1 rote Zwiebel, gepellt und gewürfelt 20 g frische Ingwerwurzel ¼…